Национальная немецкая кухня

Традиции и колорит регионов Германии

Существует мнение, что в южных районах города живут более общительные и душевные люди, а в северных районах – серьезные и сдержанные. Говоря о национальных особенностях местных жителей, стоит отметить их непреодолимую тягу к праздникам и массовым гуляниям. Красочные карнавалы, фестивали и ярмарки проходят в немецкой столице буквально каждый месяц, что не может не радовать путешественников. Праздники организуют по самым разным поводам, самые массовые ярмарки и торжества обычно … Читать

Любовь к технике удивительным образом сочетается с бережным отношением к окружающей среде. Одним из самых любимых видов транспорта горожан является велосипед. Путешественников очень удивляют «велопробки», которые можно увидеть на дорогах города. Многие велосипедисты крепят к своим двухколесным средствам передвижения большие тележки и прицепы – такой транспорт действительно может стать прекрасной альтернативой автомобилю. В промышленности активно используются солнечные батареи … Читать

В течение года всемирно известный фестиваль посещает около десяти миллионов путешественников, которых манит непередаваемая атмосфера феерии и торжества. Каждый из трех праздников, проходящих в течение года, имеет свои особые традиции. Самым интересным аттракционом летнего фестиваля считается деревня ведьм – загадочный городок, прогулка по которому доставит массу впечатлений. Проходят во время весеннего праздника и рыцарские турниры, местом проведения которых становится красивый … Читать

Жители Кельна довольно консервативны, причем прослеживается это буквально во всех сферах жизни. Оформление многих ресторанов, баров и культурных заведений не меняется десятилетиями, настолько люди привыкают к окружающей их обстановке. На первый взгляд местные жители могут показаться слишком серьезными и замкнутыми, но стоит лишь начать с ними разговор, как собеседника просто очарует приветливость и радушие горожан. В течение года в Кельне проходит множество интересных и … Читать

Одним из самых красивых и старых национальных торжеств является Фестиваль керамики (Dippemess), его проводят два раза в год – на Пасху и во второй половине сентября. Согласно историческим данным, впервые праздник начали проводить еще в 14 столетии, он всегда сопровождался масштабными ярмарками. Как и много веков назад, сейчас главным событием фестиваля остаются ярмарки, на которых можно приобрести невероятно красивые и очень качественные изделия из керамики. Ежегодно в середине августа во … Читать

Одним из самых важных моментов мероприятия является его открытие, которое уже много лет проходит в одно и то же время – 11 ноября ровно в 11 часов 11 минут. На несколько дней жизнь города кардинально меняется. Закрываются все магазины и государственные учреждения, офисные работники и строгие начальники сменяют деловые костюмы на карнавальные наряды и отправляются гулять на улицы города. Во время карнавала можно встретить и любимых сказочных героев, и мифических существ, и пиратов, а также … Читать

Николаустаг

Важный и волнительный праздник для немецких детей – 6 декабря, день Николауса (Nikolaustag). В этот день детские сапожки и носочки (заранее почищенные!) как по волшебству наполняются сладостями. Что за чудеса!
По легенде именно Николай Чудотворец (Святой Николаус) был так щедр, что раздавал всё, что имел, нуждающимся и детям. Но в этот день подарки получают только те дети, что хорошо себя вели весь год. Те же, кто хулиганил, получат от помощника Николауса, слуги Рупрехта (Knecht Ruprecht), нагоняй.КСТАТИ: Именно Николаус является прототипом нашего Деда Мороза. И , да, Санта Клаус — это тоже Святой Николай.
 

Народы, населяющие Германию

Если говорить о современном коренном населении Германии, то стоит отметить меньшинства — сорбы, датчане и фризы. Они являются представителями древних народностей, которые постепенно вытесняются современниками.

Сегодня основной частью населения этой станы являются немцы, но иммигранты тоже вносят свой вклад в состав Германии. Из представителей других стран там можно встретить турков, россиян, поляков, казахов, итальянцев и греков.

Как говорилось выше, германцы являются основной частью населения Германии, но и среди них встречаются те, кто когда-то переехал в эту страну или был рожден в семьях иммигрантов.

Представителями стран, получившими гражданство являются: датчане, черногорцы, итальянцы  и сербы. Намного реже встречаются американцы, австралийцы и мальтийцы.

Стоит отметить тех, кто говорит на русском языке, проживая в Германии. Большое число русских переехало туда после распада СССР, получив немецкое гражданство.

Несмотря на то, что основным языком является немецкий, в Германии имеется множество диалектов — фризский, швабский, баварский, франконский и макленбургский.

В религиозном плане это достаточно неоднородная страна. Некоторые исповедуют христианство, некоторые протестантство, а кто-то католицизм. Помимо этого Германия включает в себя мусульман и иудеев.

Рождество в разных регионах Германии

Длительный исторический период раздробленности не мог не повлиять на то, как принято отмечать Рождество в Германии. Традиции и обычаи разных регионов страны не похожи друг на друга, поскольку имеют древние корни и складывались обособленно.

Так, в приморских немецких городах рождественским утром в порт прибывает корабль с Дедом Морозом на борту (в Германии его зовут Вайнахтсман). Спускаясь с трапа, Рождественский дедушка поздравляет встречающих его взрослых и детей с наступившим праздником и одаривает подарками, которые в изобилии привёз.

В восточной части Германии, регионе густых лесов и Рудных гор, традиция иная. На рождественском базаре продаются фигурки курящих человечков, деревянные подсвечники и оригинальные праздничные пирамидки. На городских улицах веселятся люди, многие из которых надевают национальные костюмы.

В Тюрингии – на родине первых ёлочных шаров из стекла – ярмарки пестрят различными изделиями и сувенирами из этого материала.

В южной части Германии главным символом Рождества остаются деревянные ясли, напоминающие о рождении младенца Иисуса Христа.

На концертах в городах Баварии поёт альпийский хор. Духовые оркестры исполняют национальную музыку с участием тромбона и альпийского рожка – традиционных инструментов, которые можно услышать именно тогда, когда празднуют Рождество в Германии.

Традиции и обычаи западных регионов страны в этот праздник напоминают сказки братьев Гримм, бывших родом отсюда. Дорога сказок проходит через несколько городов, постоянно напоминая путешественнику знаменитые сюжеты.

Рождественские традиции, сохранившиеся в Германии

Адвент происходит от латинского «adventus», что означает «пришествие». Это название периода перед Рождеством, которое было принято у христиан Католической церкви. Немецкое Рождество сегодня не имеет тесной связи с религиозными канонами. Но предрождественский адвент сохранился, и активно перенимается представителями других культур и наций. Начинается он 1 декабря и длится до самого Рождества (25 декабря).

Венок адвента

Яркими атрибутами являются еловый венок с 4 свечами и адвент-календарь.

Adventskranz — хвойный венок

Предрождественнский венок, украшенный хвоей, шишками, кусочками высушенного апельсина, мишурой и еловыми веточками. В первое воскресенье Адвента зажигают одну свечу. Во вторую неделю должны гореть уже две, и так далее, до Рождества.

Адвент создает ощущение праздника и дарит чувство ожидания рождественского чуда. Поэтому традиция так сильно укоренилась в немецкой культуре.

Календарь со сладостями

Ни один немецкий ребёнок не может представить период до наступления Рождества без Adventskalender — детский календарь с 24 окошками, которые нужно открывать по одному каждый день с 1 до 24 декабря. Рождественский календарь пользуется популярностью не только у детей, но и у взрослых.

Календарь адвента — тоже украшение

День Святого Николауса

В предрождественский период немцы отмечают праздник, который ждут ребятишки, 6 декабря – der Nikolaus ist da. От имени святого Николауса дети получают презенты в день почитания по церковному календарю. Не надо отождествлять Николауса с немецким Дедом Морозом (Weihnachtsmann), который приходит в Рождество. А вечером, 5 декабря дети у двери оставляют носок, начищенный ботинок или небольшой мешок, чтобы Николай положил туда конфетки, мандарины, сладости и маленькие презенты.

Святой Николаус — не путать с Вайнахтсманом!

Праздники и гуляния

Праздник в честь Святого Мартина


Праздник в честь Святого Мартина

Главными действующими лицами этого дня, а именно 11 ноября, становятся дети. Они, взяв в руки фонарики, гуляют по соседним улицам, распевая песни и кружа хороводы. Корни этой немецкой традиции уходят в далекое прошлое. По легенде Святой Мартин решил посвятить себя служению людям. Однажды в ненастную погоду он отдал половину своего плаща нуждающемуся на улице. Эта традиция является присущей не только Германии, но и Швейцарии и Австрии. Так как Марти творил свои добрые дела на территории этих государств.

Школьный мешочек со сладостями

Немецкий обычай отмечать первый день учебы по-особенному также уходит в прошлое – в начало 19 века. Как гласит легенда, один из мудрых учителей, чтобы порадовать первоклашек, придумал оставлять для них конфеты на дереве. Однако после того, как дерево было уничтожено, сладости детям стали собирать их родители в специальные маленькие кулечки. С ними ученики в первый раз отправляются в школу и по сей день. Но открыть свои мешки им разрешается только по возвращению домой. Таково правило обычая.

Веселый карнавал зимы

Одна из самых ожидаемых и жизнерадостных традиций Германии. Готовиться к карнавалу немцы начинают задолго до самого праздника – 11.11 в 11.11. В эту минуту по всей стране объявляется начало веселья, пятого времени года. На улицах появляются группы людей в карнавальных костюмах. Люди стараются поразить друг друга своими нарядами, делают массовые фотографии. Самыми активными частями Германии можно назвать католические территории – Кёльн и Мюнхен. Там карнавал имеет особую атмосферу и энергетику и длится дольше всего.

День объединения Германии

Довольно современная традиция отмечать данный праздник. Ее история началась с 3 октября 1990 года после того, как ГДР была официально присоединена к ФРГ. Этот день стал особенно важным для жителей Германии. 3 октября навсегда останется прямым напоминанием времен Холодной войны, когда ГДР была отделена Берлинской стеной.

Презентация на тему: » Презентация на тему: Традиции и обычаи Германии. Выполнил Рузыбаев Егор. 204 гр.» — Транскрипт:

1

Презентация на тему: Традиции и обычаи Германии. Выполнил Рузыбаев Егор. 204 гр.

2

План Сущность немцев. Исторические знаменитости. Праздники и традиции Германии. Национальные блюда Германии. Национальные одежды. Свадьбы в Германии. Вооруженные силы Германии. Дома. Школы и образование.

3

Столица: Берлин Язык: немецкий Форма правления: Федеративная парламентарная республика Территория: 63-я в мире ( км²) Население: чел. ВВП: $ 2,806 трлн. ($ на душу) Доля в мировом ВВП 3,9 б 8 % Доля в ВВП стран Евросоюза 30 % Германия…

4

Экономика Германии Сильные стороны: значимая европейская промышленная держава. Эффективная промышленность имеет выгоду от низкой инфляции (2,5 %). Рабочая сила имеет репутацию основательных и продуктивных работников. Сильные отрасли: автомобилестроение, тяжелая промышленность, электроника и химическая промышленность. Слабые стороны: Высокие социальные затраты. Дефицит специалистов, особенно в области высоких технологий; население все больше стареет. Стабильный уровень безработицы (11%). Конкуренция со стороны быстро развивающихся стран Азии.

5

Так выглядят типичные немцы

6

У немцев в крови: аккуратность(бережливость) и пунктуальность внимательность и деликатность рациональность семейные традиции немецкий чек

7

Деловая культура Опоздание – неуважение Крепкое непродолжительное рукопожатие Обращения по фамилии с указанием соответствующего звания Работа по расписанию в соответствии с подробной программой Разграничение частной жизни и работы

8

Исторические знаменитости Германии. М. Лютер (1483 – 1546 ) Отто фон Бисмарк (1815 – 1898) Князь, 1-й рейхсканцлер германской империи в Конрад Аденауэр (1876 – 1967) Федеральный канцлер Германии в 1949 – 1963.

9

Деятели Литературы Иоганн Вольфганг Гёте (1749 – 1832) Писатель, мыслитель, естествоиспытатель. Фридрих Шиллер ( ) Поэт, драматург и философ. Генрих Гейне (1797 – 1859) Выдающийся поэт и публицист.

10

Деятели науки Иоганн Гутенберг ( ) Топограф, изобретатель европейского способа книгопечатания. Генрих Шлиман (1822 – 1890) Знаменитый немецкий археолог. Альберт Эйнштейн (1879 – 1955) Физик – теоретик, один из создателей теории относительности, изменивший классическое представление о пространстве, времени и материи.

11

Композиторы Иоганн Себастьян Бах (1685 – 1750) Композитор, органист, клавесинист. Людвиг Ван Бетховен (1770 – 1821) Композитор, пианист, дирижёр. Представитель венской классической школы. Рихард Вагнер (1813 – 1883) Композитор, дирижёр, музыкальный писатель. Крупнейший

12

Weihnachten Рождество – самый большой праздник для немцев. Такое значение Рождества объясняется не только тем, что это большой церковный праздник, но до 17 века оно совпадало с началом года. Рождество- большой семейный праздник. Празднуют Рождество Декабря. Взаимное одаривание рождественскими подарками один из самых прекрасных обычаев этого праздника. Дети получают на Рождество подарок из пяти предметов: монетку, сладости, игрушку, что-нибудь из одежды и книгу.

13

Ostern Пасха – главный христианский праздник. Празднуется на 40 день после среды на первой неделе Великого поста. Пасха считается одним из наиболее радостных праздников. И это объясняется не только влиянием церкви, но и временем на которое она приходится: день уже заметно прибавился, весна входит в полную силу, всё зеленеет.

14

Fastnacht Масленица (Karneva) это праздник ожидания весны. Это один из самых весёлых и своеобразных праздников, повсюду веселье, танцы, игры, маскарад, обильная еда. Февральское веселье готовится уже в Ноябре: начинается праздник всегда 11 ноября в 11 часов и 11 минут. Там, где Fastnacht празднуется, закрываются школы и магазины, все выходят на улицы, чтобы посмотреть маскарадное шествие, поесть и попить вина.

15

Национальные блюда Германии.

17

Пиво- это то, что любят все Немцы.

18

Национальные одежды немцев.

20

Свадьбы в Германии.

23

Обыкновенная немецкая семья

24

Дома в германии. Традиционные дома в Германии

26

Вооруженные силы Германии.

27

Леопард 1 – основа всех танков в Германии

28

Нет аналогов в мире Система береговой противовоздушной обороны Германии. Управляется дистанционно ( без участия человека.)

29

Передовой истребитель МP- 16 смерч.

30

Школы и образование.

31

Выпускники Университетов.

32

Конец.

Традиционные наряды для торжества в Германии

Основной наряд немецкой невесты почти ничем не отличается от аналогов европейского варианта. Единственный нюанс – необходимость наличия венка исключительно белых цветов и со вставленной в него веткой мирты. Это растение символизирует собой благословение небесных сил, а также долголетие. Мирта должна традиционно присутствовать и в свадебном букете невесты.

После торжества букет и венок хранятся в доме подальше от посторонних глаз в качестве семейной ценности и нередко передаются по наследству. Требований к костюму жениха также нет, он может выбрать цвет и фасон на свое усмотрение.

Церемония венчания

Начинается церемония с того, что жених с невестой входят в церковь и, прижавшись друг к другу, медленно идут к алтарю. Предварительно проход, по которому пойдут молодые, должен быть усыпан лепестками роз. Традиционно считается, что таким образом можно привлечь богиню плодородия, которая подарит будущему мужу с женой детей.

На невесту надевается венок из драгоценных камней и бисера, который она должна носить до полуночи. Не забывают немцы и о традиции королевы Виктории, придуманной в 19-м веке. Она посадила маленькую веточку мирта, которую вытащила из свадебного букета старшей сестры. Растение прижилось и отлично разрасталось, поэтому королева вставляла веточку в букет и своей младшей дочери, и своих внучек, и даже правнучек. Поэтому, если невеста выходит замуж в первый раз, она берет с собой под венец букет из мирта.

Во время церемонии венчания молодожены держат свечи, украшенные красивыми цветами и лентами. И если у нас принято украшать машины шариками и различными аксессуарами, то в Германии каждому водителю выдается белая лента, которая прикрепляется к антенне машины. А вот традиция сигналить после заключения брака по пути на банкет прижилась и у немцев. Традиции и свадьба в Германии тесно переплетены, а молодые люди стараются следовать самым важным правилам.

Приблизительные подсчеты и расходная часть церемонии

Ни для кого не секрет, что свадьба в любой стране мира является довольно затратным мероприятием. По статистике экспертов, средний чек на одну свадьбу в Германии может достигать отметки в 11000 Евро и выше. Несмотря на такие высокие показатели, только порядка 7% молодоженов решаются отказаться от свадебного путешествия в пользу рациональной экономии финансовых ресурсов. Некоторые не поленились и составили приблизительные подсчеты необходимых трат пар на организацию столь долгожданного, пусть и дорогостоящего мероприятия:

  • подвенечное платье для невесты может обойтись семье в 1600 евро и выше, в зависимости от качества изделия и уровня состояния семьи;
  • на макияж и прическу тратится порядка 500 евро;
  • аренда банкетных залов может достигать до 700 евро. Тут тоже важную роль играют такие показатели, как престижность ресторана, его расположение, количество приглашенных и прочие факторы;
  • Рзатраты на декор зала могут доходить до 1000 евро за один раз;
  • приобретение свадебных колец может обойтись паре до 3000 евро;
  • оформление стола на свадьбу может обойтись в 150 евро на человека, умноженное на количество приглашенных, молодых и свидетелей;
  • дизайнерский свадебный торт нередко стоит семьям до 700 евро;
  • аренда экипажа для молодых стоит обычно до 1000 евро в зависимости от класса обслуживания;
  • оформление и закупка приглашений до 600 евро;
  • музыкальное сопровождение церемонии довольно дорогостоящее и может достигать 4000 евро в зависимости от квалификации музыкантов;
  • госпошлина фиксирована и равна 100 евро за одну церемонию.

Ввиду таких колоссальных затрат, некоторым молодым парам приходится влезать в кредиты для достойной организации своей свадьбы. Но есть семьи, где паре помогают родители первое время справляться с материальными трудностями. Нередко семьи старшего поколения собираются и делят общую сумму расходов пополам, стараясь компенсировать затраты подарками от гостей.

Стоит рассмотреть вопрос о том, что принято традиционно дарить на немецкие свадьбы молодоженам. Особенных пожеланий или ограничений в данном вопросе обычно не имеется. Обычно пара заранее составляет список необходимых им вещей в будущем. А затем рассылают списки по гостям. Если такого мероприятия не было проведено, то финансы всегда были и остаются лучшим подарком.

Немецкая свадьба – это соблюдение очень древних местных традиций, которые устояли под временным натиском. Церемонии обычно длятся 3 дня, в течение которых можно полностью погрузиться в традиции и культуру местного населения.

Традиции свадьбы Германии до церемонии

Соблюдение ритуалов в Германии начинаются еще задолго до проведения самой церемонии свадьбы. В них отражены наиболее известные черты характера немцев – юмор и аккуратность.

Традиция битья посуды

Обряд с названием Polterabend проводится в атмосфере веселья и задора. Само слово в переводе означает «свадьба душ». Проводится он в вечернее время в канун торжественного дня. Помимо молодоженов в нем принимают участие родственники и друзья, задача которых – принести посуду, чаще всего, сделанную из фарфора. Ее нужно разбить на мелкие кусочки, таким образом

После того, как вся посуда будет разбита, молодые должны будут собрать осколки. А гости в этот момент осыпают их при помощи чечевицы и гороха. Таким образом, гости желают паре хорошей семейной жизни, здоровья и благополучия. Чем больше людей будет приглашено на ритуал, тем чаще дом будут посещать хорошие новости.

На ритуал традиционно готовится богатый стол со множеством национальных напитков и блюд. Бывает такое, что гость не может посетить само свадебное торжество. Но он может посетить обряд битья посуды и помочь паре защититься от сил зла. В эту дату разрешается бить любую посуду и кухонную утварь, причем не только из стекла. В некоторых областях к дому пары подносят унитазы. Единственное, что не разрешается бить – зеркала любой давности.

Традиции девичника и мальчишника

Такой обряд имеется в каждой стране мира, в Германии он называется по-местному Der Junggesellenabschied. Несмотря на общность мероприятия для многих стран, существуют и свои, особенные обычаи. Например, в ряде регионов штаны жениха сжигаются на мальчишниках, как символическое прощание его с жизнью холостяка.

До сих пор имеет огромное влияние традиция, при которой родители дочери откладывают по центу, начиная с ее рождения и до свадьбы. Раньше валюта называлась пфенниг. Накануне торжества девушка на собранные средства покупала себе свадебные туфли. Данная церемония показывала, что девушка станет отличной хозяйкой в доме и верной женой. В сам день торжества в туфлю молодой кладут 1 цент. Такой простой ритуал поможет молодой семье избежать безденежья. Такие традиции позволяют сохранить в памяти немцев национальные обычаи своей страны.

Покупка свадебной обуви

Перед свадьбой невеста проходит по множеству магазинов, стараясь найти для себя необходимые украшения и детали свадебного образа. Но обувь она должна приобрести только за монеты. Как говорилось выше, сбор средств на покупку обуви для девушки начинается с раннего ее детства. Такая традиция позволяет привить девушке черты экономной и расчётливой хозяйки. Которая вскоре должна будет заниматься и распределением семейного бюджета.

Свадебные традиции Германии до дня бракосочетания

Особенностью свадьбы в Германии является то, что соблюдаться традиции и обычаи начинают уже за день до назначенного дня бракосочетания. Ритуалы проведения свадьбы во многих государствах между собой сильно схожи, поэтому часто перекликаются, но эта страна имеет свои неповторимые «изюминки», которые порой бывают забавны. Они способны внести разнообразие в традиционное видение свадьбы.

Битье посуды

Немецкий вариант свадьбы поражает и одновременно удивляет своей самобытностью, уникальностью. К примеру, очень оригинален обряд в Германии, получивший название polterabend (означает «свадьба душ»). Накануне свадьбы, вечером невеста с женихом собираются с друзьями и перед собственным домом начинают бить старую посуду, которую приглашенные должны принести с собой.

В Германии эта любопытная и шумная традиция является символом гонения от дома новобрачной злых духов. Жених с невестой должны будут вместе собрать всю гору разбитой посуды. А друзья будут обсыпать их чечевицей либо горохом. Эта немецкая традиция олицетворяет плодовитость, здоровье и счастье молодой семьи. Чтобы предпраздничный вечер прошел весело и запомнился на всю жизнь, нужно пригласить много друзей.

К этому мероприятию в Германии принято готовить напитки и еду (это не может быть одно блюдо, должен быть накрыт шикарный стол). Такая традиция позволяет пригласить тех, кто не придет на свадьбу. К примеру, влюбленные были бы рады видеть на своей свадьбе соседей, но бюджет не дает это сделать. Этим праздничным вечером разрешено бить не только фарфоровую посуду, но и другие бьющиеся глиняные или керамические предметы, что является частью старинной традиции. Гости могут принести даже унитаз, но нельзя бить зеркало.

Покупка свадебной обуви за монеты

Удивительна еще одна традиция свадьбы в Германии. Во время предпраздничных походов по магазинам, когда невеста делает окончательный выбор свадебной обуви, расплатиться за нее она должна только монетками. Собирать их каждая девушка начинает с раннего детства. Эта старинная традиция является символом экономности, бережливости будущей жены, и означает, что очень скоро она станет хорошей хозяйкой, которая будет очень внимательно относиться к семейному бюджету. Такой обряд получил название Hochzeitsschuhe, что означает «свадебная обувь».

Сочельник

Вот и зажжены четыре свечи на венке, съедены все сладости из адвент-календаря, давно развешены светящиеся гирлянды по дому, наряжена ёлка и упакованы подарки — пришло время Сочельника.
Что происходит в этот день? Так как официально это рабочий день, то вся семья собирается дома ближе к вечеру. Пока одни члены семьи заняты на кухне приготовлением праздничного ужина, другие ставят вертеп (скульптурное изображение сцены Рождества Христова в католической традиции).
Насчёт того, что же готовят на рождественский стол однозначного ответа нет. Но верно, что почти в каждой семье есть рецепт рождественского блюда, передающийся из поколения в поколение, который как маленькая тайна сближает всех членов семьи. После праздничного застолья во некоторых семьях читают или поют рождественские истории. Затем наступает любимое всеми детьми время подарков.
 

Религия и традиции

Картинка взята с сайта YouTube

Основная часть населения Германии – неистовые католики. Они всегда отмечают Конфермацию, т. е. Первое причастие. Немцы придают ритуалу значение наподобие «дня рождения». Еще одной незыблемой религиозной традицией считается празднование святого Мартина. Мероприятие отмечают 11 ноября.

Праздник является «красным днем» календаря не только в Германии, но и в соседних государствах – Австрии и Швейцарии. 11 ноября с наступлением темноты, запускается праздничное шествие детворы, каждый ребенок держит в руках фонарик. Они исполняют национальные песни. А в это время хозяйки в домах заканчивают приготовление запеченного гуся.

Также немцы торжественно отмечают такие православные праздники, как Рождество и Пасха.

Декорации для дома

Обычно жильё украшают уже в начале декабря. Кладут на стол красивую скатерть и хвойный венок, в вазу ставят пару еловых веточек. На полках расставляют фигурки и свечи.

Дома превращаются в настоящую выставку рождественского декора. На деревьях и домах появляются разноцветные гирлянды, на двери навешивают венки, украшенные яркими лентами. На подоконники ставят светящиеся домики, развешивают деревянные фигурки. Стекла расписывают снежинками, рисунками.

В немецких магазинах продаётся великое множество разнообразных декораций, гирлянд, подвесок, статуэток и прочих красивых штук для украшения окон. Самыми простыми являются различные аппликации, которые держатся сами собой и удаляются с оконного стекла без следа. Такие украшения мастерятся и самостоятельно, кто же не знает, как вырезать снежинки? В Германии к ним добавляют ангелочков, звёзды или колокольчики.

Снаружи подвешиваются фонарики в виде огромных звёзд или снежинок. Заборы, растительность во дворах, а порой и окантовка крыш опутываются гирляндами. На лужайках выставляются попастись светящиеся олени и зайцы. В окна домов по сияющим лестницам лезут мерцающие Деды Морозы aka Weihnachtsmann. К Рождеству всё достигает апогея.

Так немцы украшают фасады зданий к зимним праздникам

Дуга Швиббоген

На подоконниках заметны Schwibbogen – красивые светящиеся дуги, которые не всегда были рождественским атрибутом. Их изобрели немецкие шахтёры. Schwibbogen являлись огоньком надежды для тружеников – добытчиков руды. Они уходили работать в шахты задолго до восхода солнца, а возвращались уже в темноте. Лампочки на дугах олицетворяли тоску по солнечному свету, который рабочие по несколько месяцев не видели. Раньше дуги изготавливали из металла, как символ картин из тяжёлой жизни рабочих. Сегодня они выполнены из дерева или коры. Schwibbogen украшают подоконники на рождественские праздники, словно указывая путь домой путникам и труженикам.

Schwibbogen — арка из свечек на окне

Библейские сюжеты

На городских площадях, во дворах домов, витринах магазинов устанавливаются красочные вертепы — Weihnachtskrippe . Они воссоздают пещеру, в которой родился Иисус, с яслями и фигурами некоторых героев Библии. В немецких жилищах выставление Weihnachtskrippe — такой же обычай, как и выставление рождественской ёлки.

Модель яслей Иисуса — немецкая рождественская традиция

Основные рождественские цвета: красный и зеленый. Такая цветовая гамма изначально диктовалась религиозной составляющей торжества. Красный – олицетворение крови Христа, зеленый – веры и надежды.

Звезда немецкого Рождества — Пуансеттия

Необычное рождественское «украшение», которое встречается в домах немцев – цветок Пуансеттия или молочай красивейший. Он не ютится на подоконнике или в углу, а занимает самое почетное место, часто – рядом с рождественским венком. Пуансеттию называют «Рождественская звезда», за ярко-красные верхние листья, которые, словно цветок, распускаются над зелеными нижними листьями. Сочетание красно-зеленого и красота домашнего цветка сделали его современным рождественским символом Германии, хотя родиной цветка является Мексика.

Необычным названием растение обязано легенде: у бедной девушки по имени Пепита не было подарка, чтобы отнести в церковь на Рождество Христово. Вместо подарка Пепита принесла в церковь цветок, который расцвёл и затмил красотой остальные подношения.

Рождественские комнатные цветы — Weihnachtsstern

Литература и философия

Как и музыка, литературные и философские немецкие произведения стали классикой. Литература, созданная авторами из Германии, стала известна в Европе, еще во времена средневековья. Интересно, что это были сказки, написанные для детей. Каждый из нас в детстве читал сказки, созданные Якобом и Вильгельмом Гримами, но мало ли кто знает, что они были написаны в средние века. Произведения Гримов быстро покорили сердца читателей, поскольку рассказывали народные немецкие сказки простым и понятным языком. В них главными героями были персонажи, знакомые тогдашним взрослым и детям по рассказам бабушек и дедушек, которые пугали непослушных детей лесными персонажами, героями легенд и мифов.

Пик развития немецкой литературы пришелся на 19 в., который считается триумфальным для литературных произведений. О себе тогда заявили И. В. фон Гете, Ф. Шиллер, Г. Гейне. Под их влиянием стали творить классики немецкой литературы и философии – Г. Гессе, Т. Манн, Г. Бейлль, Б. Брехт, Э. Гофман.

Для классических литературных произведений характерно:

  • Пунктуальность.
  • Рассудительность.
  • Поднятие философских проблем.
  • Изображение особенностей национального характера немцев.

В 19 в. появилась и классическая философская школа, представителями которой были Шопенгауэр, Лейбниц, Ницше, Кант, Гегель. Они поднимали большинство философских проблем, связанные с существованием человека, материей, бытием, мировоззрением, местом человека в обществе и мире. Творения немцев-философов способствовали развитию различных направлений в философии. В начале 20 в. появились политическая, экономическая и социальная философия, которые продолжают и дальше развиваться под влиянием тенденций современной миры, технологий, Интернета.

Не последнюю роль в этом сыграли работы и деятельность выдающихся мыслителей Германии – Карла Маркса и Фридриха Энгельса. Их произведениями пользовались и продолжают пользоваться лидеры коммунистической и социалистической идеологии.

Немецкая музыка

Музыкальные произведения, созданные немецкими композиторами в 18-19 вв., навсегда вошла в музыкальные анналы и стала классикой. Меломаны знают, что классическая музыка в Германии связана с именами Людвига Ван Бетховена и Иоганна Себастьяна Баха. Они не просто стали ее основателями, а дали толчок к дальнейшему развитию. Последователями стали Орф, Бах, Регер, Вагнер, которые совмещали классическую музыку с немецкой, которая имела собственное звучание и национальные особенности. В дальнейшем музыкальную культуру Германии развивали австрийцы, среди которых самыми знаменитыми были:

  • Ф. Лист.
  • А.Ф. Моцарт.
  • И. Штраус.

Знают в мире и современную культуру Германии, в которой большой популярностью пользуются группы, играющие хард-рок, фолк-рок и хэви-металл.

Рок-культура стала развиваться в конце 1960-х гг., когда Германия заявила о себе, как о европейском центре рока. В это время распространение получил стиль краут-рок или рок квашенной капусты. В этом направлении играли Kraftwerk, Amon Düül, Can, Neu!, которые в своих композициях отличались тягой к музыкальным экспериментам. Например, они старались смешать психоделический рок с авангардом, футуристическим звучанием и игрой на синтезаторе. Под влиянием краут-рока возникла современная электронная музыка – new age, индастриал, эмбиент, а также сформировался альтернативный рок и пост-рок.

Самыми популярными современными группами, чьи названия известны во всем мире, являются Раммштайн, Скорпионс, Модерн Толкинг.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий